Kategória: Recepty

  • Fešácky tvarohový koláč

    Tento koláč síce nepatrí medzi typické vianočné dobroty, ale do Vianoc je ešte dosť času, nie?  Jeho príprava vám zaberie približne 20 minút. Do misky dáme múku, prášok do pečivo, cukor, kakao a všetko premiešame. Pridáme vajcia, mlieko a olej. Vzniklo nám hnedé cesto. ¾ z neho si vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.  Samozrejme, môžeme v prvom…

  • Banánové sušienky

    Zdravá dobrota ku káve, prípravou vhodná aj pre malých pomocníkov.  🙂 V miske roztlačíme vidličkou zrelé banány, pridáme ovsené vločky, ak sú tvrdšie (napríklad celozrnné) môžeme ich na pár minút namočiť  do vlažnej vody a potom scediť. Ingrediencie obmieňame, podľa toho, čo máme doma. 🙂 Pridáme semiačka, sušené ovocie a olej. Masu premiešame a tvarujeme oválne koláčiky, malé placky.…

  • Cuketa plnená mletým mäsom

    Cuketová sezóna je síce za nami, no my si túto pochúťku radi doprajeme celoročne. Veľkú cuketu (pokojne môže byť aj tekvica) ošúpeme, prekrojíme a vydlabeme semiačka. Umyjeme, posolíme , pokvapkáme olejom a dáme na plech do rúry na 200 stupňov podusiť asi na 20 minút. Medzitým si pripravíme mäsovú náplň. Na cibuľke a cesnaku orestujeme mleté mäso zo…

  • Zeleninová polievka s haluškami

    Nuž, možno predsalen existuje rýchlejšia polievka ako paradajková… Na túto polievku používam mrazenú zeleninu. Do rozpusteného masla pridáme mrazenú zeleninu, podlejeme trochou vody a následne pridáme vopred prevarenú vodu a varíme podľa toho, ako je uvedené na obale. Väčšinou okolo 10 minút. Pridáme soľ a petržlenovú vňať a ideme pripravovať halušky. Do misky rozbijeme 2 vajcia a pridáme 2-3 polievkové…

  • Paradajková polievka

    Polievka najjednoduchšia z jednoduchých. Do hrnca dáme roztopiť maslo, pridáme oregano, bazalku a celé čierne korenie.  Následne pridáme paradajkové pyré a po chvíli zalejeme vriacou vodou (pre skrátenie času prípravy si ju prevaríme v rýchlovarnej konvici).  Privedieme do varu a  pridáme soľ. Polievku trochu povaríme a zahustíme.  Ako na to? Do asi 2dcl vlažnej vody pridáme 2 polievkové lyžice hladkej…